Un porte-greffe adapté

Le porte-greffe est la plante sur laquelle nous allons effectuer la greffe, en fente ou en anglaise compliquée et qui va recevoir le greffon (tronçon de tige) de la variété à multiplier.  Nous allons assembler le porte-greffe et le greffon, une fois soudés ils formeront un futur pommier ou poirier dont les caractéristiques dépendront de celles du porte greffe et du greffon.

Beaucoup d’avantages sont essentiellement liés au porte-greffe.

• Meilleure adaptation des arbres fruitiers dans un sol : Les poiriers greffés sur cognassier de Provence acceptent les sols calcaires.
• Influence également la vigueur d’un arbre et par conséquent détermine le type de forme et donc de taille qu’il est possible d’appliquer à celui-ci. Par exemple le porte-greffe M111 est utilisé pour des tiges ou haute tiges, le porte greffe M9 de vigueur faible donne des petites formes comme les palmettes et les cordons pour le pommier.
• La sélection d’un porte-greffe peut diminuer les maladies ou l’invasion de certains parasites. Le cognassier  BA 29 obtenue par L’INRA offre l’avantage d’être indemne de virus.

La qualité des fruits est aussi améliorée grâce à aux compatibilités porte-greffes et variétés. Le type de porte-greffe accroît l’importance de la floraison, hâte la première mise à fruit (en général ceux de faible vigueur), et permet de multiplier fidèlement d’anciennes variétés.

PORTE GREFFE               VIGUEUR                     SOL                           FORMES                     MISE A FRUIT

POMMIERS

        M111                         grande                     profond                        haute  tige                       rapide

        M106                        moyenne              profond, limoneux          demi tige, gobelet                 rapide

        M9                              faible                         frais                       palmette, cordon               très rapide

        M7                            moyenne                   médiocre                  demi tige, gobelet                rapide

        M27                           nanisant                      frais                      petite colonne, bac            très rapide

POIRIERS

      Kirchensaller               grande                       médiocre                 tige, demi tige, fuseau          assez lente

      Cognassier BA29        moyenne                 sec, même calcaire              palmette                          rapide

      Cognassier d’Angers     faible                            frais                          petite forme                   très rapide