Poiriers

Cultivés depuis plus de 2000 ans, les poiriers sont des arbres fruitiers dont le nombre de variétés est très important. 

Greffés sur Franc Kirchensaller, les poiriers ont une vigueur forte et sont destinés aux formes hautes tiges et grandes demi-tiges. Ce porte greffe rustique s'adapte à tous les types de sols profonds et bien drainés. Le système racinaire s'ancre bien dans le sol.

Pour les petites formes comme les palmettes et basses tiges, on préfèrera les variétés de poiriers vigoureuses greffées sur cognassiers d'Angers ou Adams. Elles ne sont pas toutes compatibles. Ces portes greffes adaptés aux sols limoneux craignent la sècheresse et les sols calcaires.

Pour les sols calcaires, nous greffons les variétés de poiriers sur un porte greffe appelé cognassier BA 29.