"Une pomme d'été à la saveur franchement acidulée"
Malus communis "Calville d'Août"
Pommier "Calville d'Août"/M9
17,90 €
Sélectionnée à partir d'un semis en 1927, la pomme "Calville d'Août" est de gros calibre, de couleur vert jaune paille et rose orangé à l'insolation.
La couronne entourant l'œil est typiquement côtelée. La chair blanche est fine à la saveur juteuse et franchement acidulée. C'est un fruit primeur de table à consommer dès sa maturité en juillet et août. Non autofertile, les variétés pollinisatrices sont "Golden délicious", "Reine des Reinettes".
- Porte greffe: "M9", pour former des cordons, palmettes ou basses tiges.
Nom botanique : Malus communis "Calville d'Août"
Synonymes : "Calville d'été"
Origine, implantation : Anjou
Période de plantation : Début octobre à avril
Rusticité : -15 à -20 °C
Hauteur à maturité : 2.5 à 3 mètres
Envergure à maturité : 3 mètres environ
Floraison : fin avril, mai
Feuillage : caduc
Couleur du feuillage : vert
Port : arborescent
Saveur : juteuse et franchement acidulée
Couleur du fruit : vert jaune paille et rose orangé à l'insolation
Calibre du fruit : gros
Utilisation : fruit de table, cuisson
Récolte : fin juillet
Consommation : juillet, août
Conservation des fruits : 1 mois
Autofertile : non
Variété pollinisatrice : "Reine des reinettes", "Golden"
Production : moyenne
Mise à fruit : moyennement rapide
Vigueur : moyenne
Résistance aux maladies : oui
Sensibilité : NC
Tagline produit : "Une pomme d'été à la saveur franchement acidulée"