pommiers haute-tiges et plein vent
Regroupe les variétés de pommiers greffées et compatibles sur malus communis "Bittenfelder" et MM111.
MM111 est très résistant au gel, tolérant à la sècheresse et développe un bon enracinement pour sols non calcaires et est adapté à la formation de hautes tiges. La mise à fruit est assez rapide 4 à 5 ans après le greffage. Plus vigoureux que MM106, la production est importante, avec un peu d'alternance. Peu sensible aux maladies et puceron lanigère.
Sur porte greffe "Bittenfelder" les arbres appelés "de plein vent" deviennent souvent centenaires, très vigoureux (6 à 8 mètres de haut à maturité) et supportent l'humidité, la sècheresse, le plein vent, avec un très bon ancrage au sol même dans les sols médiocres (pas trop calcaires).La mise à fruit est plus lente et commence 8 à 10 ans après le greffage.