Groseillier "Versaillaise blanche"

Obtenue vers 1840, La variété ancienne de groseilles "Versaillaise blanche" est très productive et se récolte mi-juillet, plus tardive que "Versaillaise rouge". Elle donne de nombreuses grappes courtes aux baies blanches juteuses douces et fruitées à consommer crues et idéales pour la confection des gelées et confitures. Sa culture convient à toutes les régions, la floraison à lieu après les gelées tardives printanières. Il est conseiller de choisir plutôt une exposition mi-ombre que plein soleil surtout dans le sud de la France.