"Géant de boskoop" une variété de cassis adaptée aux régions froides.
Ribes nigrum "Géant de Boskoop"
Cassissier "Géant de Boskoop"
9,90 €
Le cassis "Géant de Boskoop" est une ancienne variété aux longues grappes desserrées et lâches. Ses petits fruits sont acidulés et bien parfumés à la peau très fine. Rustique, vigoureux, autofertile, il est également associé à d'autres variétés car il est bon pollinisateur et notamment pour la variété "Noir de Bourgogne". Sa floraison tardive permet d'échapper aux gelées tardives du printemps et ainsi d'être adapté aux régions froides. Précoce, ses fruits sont récoltés dès la mi-juillet. Exposition ensoleillée, mi ombre.
Nom botanique : Ribes nigrum "Géant de Boskoop"
Synonymes : NC
Famille : Grossulariaceae
Origine, implantation : Hollande
Période de plantation : Début octobre à avril
Rusticité : -15 à -20 °C
Hauteur à maturité : 1 mètre environ
Envergure à maturité : 1 mètre de diamètre
Feuillage : caduc
Couleur du feuillage : vert
Port : buissonnant
Saveur : acidulée et bien parfumée, baies à la peau très fine
Couleur du fruit : noir
Calibre du fruit : gros
Utilisation : frais, confiture, déshydraté, jus, sorbet, pâtisserie
Autofertile : oui
Variété pollinisatrice : pollinisatrice de "Royal de Naples", "Noir de Bourgogne"
Production : bonne
Vigueur : forte
Résistance aux maladies : bonne
Sensibilité : oïdium
Tagline produit : "Géant de boskoop" une variété de cassis adaptée aux régions froides.