Malus communis "Transparente de Croncels"
Pommier "Transparente de Croncels"/M111
17,60 €
Née en 1869 et originaire de Croncels (Troyes), "Transparente de Croncels" est un fruit dit "primeur" à consommer rapidement. L'une des meilleures pommes consommées en août et concentrée en éléments nutritifs (ex: 100 fois plus de vitamine C par rapport à "Golden"). L'arbre peut être planté jusqu'à 1000 mètres d'altitude avec une bonne résistance aux maladies. La variété "Transparente de Croncels" est vigoureuse avec une mise à fruit rapide et peu d'alternance. Autofertile et bonne pollinisatrice, en présence de "Cox orange" la pollinisation est améliorée. Le fruit est de gros calibre et d'une jolie couleur jaune avec une joue rose à l'insolation. la chair jaunâtre est très sucrée et légèrement acidulée. Elle se consomme du mois d'août à octobre.
- "M111", pour formation de haute-tige.
Nom botanique : Malus communis "Transparente de Croncels"
Synonymes : "Pomme de Croncels", "Glasapfel"
Origine, implantation : Troyes, 1869
Période de plantation : Début octobre à avril
Rusticité : -15 à -20 °C
Hauteur à maturité : 4 à 6 mètres
Envergure à maturité : 4 mètres environ
Floraison : avril
Feuillage : caduc
Couleur du feuillage : vert
Port : érigé
Saveur : très sucrée et légèrement acidulée
Couleur du fruit : jolie couleur jaune avec une joue rose à l'insolation
Calibre du fruit : gros
Utilisation : fruit de table, excellente en compote
Récolte : août
Consommation : août à octobre
Conservation des fruits : 2 mois
Autofertile : partiellement
Variété pollinisatrice : "Cox Orange"
Production : bonne
Mise à fruit : rapide
Vigueur : forte
Résistance aux maladies : bonne
Sensibilité : carpocapse