Malus communis "Teint Frais"
Pommier "Teint frais"/M27
17,60 €
Originaire de Bretagne (1760), de Quimperlé la variété de pomme "Teint Frais" est autofertile, de forte vigueur. La production est améliorée avec la variété pollinisatrice "Reine des Reinettes". L'arbre est rustique aux bois fins et au port retombant, il est également peu sensible aux maladies et parasites. La floraison a lieu en avril et la production est abondante. Le fruit joli et de gros calibre est de forme arrondie, aplatie et de couleur vert clair lavé de rose saumon à l'insolation. La chair tendre, juteuse, très acidulée et sucrée est très aromatisée et de très bonne qualité gustative. Consommée crue ou en pâtisserie de janvier à mai ou utilisée pour le cidre "Teint Frais" se récolte début octobre.
- Porte greffe: "M27", pour formes naines, culture en pot
Nom botanique : Malus communis "Teint Frais"
Synonymes : "Locard Teint Frais"
Origine, implantation : Bretagne 1760
Période de plantation : Début octobre à avril
Rusticité : -15 à -20 °C
Hauteur à maturité : 1 à 1.5 mètres
Envergure à maturité : 2 mètres environ
Floraison : fin avril début mai
Feuillage : caduc
Couleur du feuillage : vert
Port : étalé
Saveur : très acidulée et sucrée est très aromatisée
Couleur du fruit : vert clair lavé de rose saumon à l'insolation
Calibre du fruit : gros à très gros
Utilisation : fruit de table, pâtisserie, jus, cidre jus
Récolte : début octobre
Consommation : janvier à mai
Conservation des fruits : 7 mois
Autofertile : oui
Variété pollinisatrice : "Reine des Reinettes"
Production : bonne
Mise à fruit : rapide
Vigueur : forte
Résistance aux maladies : un peu à l'oïdium et chancre
Sensibilité : NC